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Der Wein wird mindestens 6 Monate lang im großen Eichenfass auf der Hefe
Gärung und Mazeration in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit einheimischen Hefen für mindestens 3 Wochen
Die Weinberge werden mit viel Sorgfalt bewirtschaftet
einem reichen und mit einem fruchtigen Geschmack von Glyzinie
In Oltrepò Pavese
Balsamicoessig Modena I Travasi Oro astucciato igp Grösse:25cl Der Wein wird mindestens 6Das Produkt Der Balsamicoessig wird in der traditionellen Essigregion Modena in Emilia Romagna hergestellt und trgt die geschtzte geografische Angabe Aceto Balsamico di Modena IGP. Dieser Balsamico steht fr eine besonders sorgfltige Reifung und eine ausgewogene aromatische Struktur.
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