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Erdbeeren und kandierten Preiselbeeren
beginnend mit einer Kaltmazeration (10° C) während der ersten 48 Stunden
«San Piero – Caselle» auf 250 Meter Meereshöhe im östlichen Teil des Weinbergs
Kräftiger Körper und hervorstechende Säure ergeben den fruchtigen Rotwein
Reifung auf der Feinhefe in denselben Gärbehältern bis zur Abfüllung in Flaschen
Moscato d'Asti 2023 DOCG Grösse:75cl Erdbeeren und kandierten PreiselbeerenDer Wein Goldgelbe Farbe von guter Intensitt. Elegantes und aromatisches Bouquet, typisch fr die Moscato Traube, mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Orangenblte, Glyzinien, Salbei und Zitrone. S, harmonisch und mit ausgezeichneter Frische. Weingut Die Reben wachsen auf Hgelland mornischen Ursprungs, rot und braunerdigen Bden mit Gesteinstrmmern. Vinifikation Mitte September Lese von Hand, Vergrung fr 4 Tage bei 18C. Trinktemperatur 6 8 C. Trinkreife In
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