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die sich in dieses Fleckchen Paradies verliebt hatte
Sie ergänzen sich mit ihren unterschiedlichen Geschmacksprofilen perfekt und sind die ideale Grundausstattung einer jeden anspruchsvollen Küche
wenn man sie einmal kennengelernt hat
Produzent unseres Parmigiano Reggiano ist die kleine Käserei Grana d'oro in der Nähe von Reggio Emilia
Perfekt auch zum zum Tee oder im Müsli
Cantuccini La Mattonella viani die sich in dieses FleckchenSeit 1858 werden diese Mandelkekse in unvernderter Rezeptur hergestellt. Ihr Geheimnis liegt in den Zutaten. Ausgesprochen zart und delikat durch die immer frisch aufgeschlagenen Eier, den hohen Mandelanteil und die verwendeten Pinienkerne. Klassischerweise werden sie in der Toskana mit Vin Santo zum Dessert genossen. Aber auch zum Kaffee sind die Biscotti di Prato genannten Cantuccini eine Delikatesse.
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